Hoa đậu biếc được lấy từ cây đậu biếc, loài hoa này thường được sử dụng để pha trà uống và đem lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Vậy tác dụng của hoa đậu biếc là gì? Loại hoa này có lợi ích gì đối với sức khỏe con người? Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu ngay sau đây.
Hoạt chất có trong hoa đậu biếc
Đậu biếc hay gọi cách khác là Đậu hoa tím,…là một loại cây thân thảo, leo và sống nhiều năm. Loại cây này thường được người dân trông làm hàng rào hay thành giàn hoa. Hoa có màu xanh tím, xanh lam đậm hoặc có thể là màu trắng, tuy nhiên phổ biến nhất vẫn là màu xanh tím. Rất nhiều người tỏ ra thích thú khi thưởng thức đồ uống lạ với nhiều màu sắc :Tim tím, xanh biếc, hồng hồng…tại những quán trà sữa. Đó là làm từ hoa Đậu biếc.
Tham khảo : Lá mơ có tác dụng gì? Dùng lá mơ chữa đau dạ dày hiệu quả
Trong nhiều công trình nghiên cứu khoa học, người ta đã phân tích trong hoa Đậu biếc có chứa nhiều hợp chất hóa học hữu cơ. Đang chú ý nhất là 2 hoạt chất anthocyanin ( tạo nên màu xanh của hoa ) và cliotide.
Những tác dụng của hoa đậu biếc cho sức khỏe
Hoa đậu biếc có công dụng tốt đối với sức khỏe như : Làm giảm đau, kiểm soát đường huyết, hạ sốt, bảo vệ mắt, giảm can lành mạnh… Hơn nữa, loại trà được pha từ hoa đậu biếc còn giúp ngăn ngừa lão hóa giúp bạn khỏe đẹp tự nhiên. Cụ thể, những công dụng của hoa đậu biếc có thể kể đến như:
Làm đẹp da, đẹp tóc, ngăn ngừa lão hóa, chống béo phì
Hoạt chất có trong hoa đậu biếc giúp cải thiện sức khỏe tế bào. Bên cạnh đó, nó cũng làm cho máu lưu thông tốt đến mọi ngóc ngách của cơ thể. Từ đó nuôi dưỡng da lông tốt, làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa rụng tóc, làm tóc trở nên đen bóng mượt.
Hơn thế, anthocyanin có thể gây ức chế được phản ứng peroxy hóa lipid, ngăn cản tích tụ chất béo trong nội trạng. Vì thế vóc dáng của bạn sẽ trở nên thon thả, tránh béo phì. Cũng chính vì điều này mà các thiếu nữ tại Thái Lan đã truyền tụng cách làm đẹp bằng việc uống trà đậu biếc thường xuyên.
Có thể bạn cần biết : Nhục thung nhung và tác dụng trong điều trị bệnh
Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh ung thư
Hoa đậu biếc có tác dụng gì? Hoa đậu biếc còn có khả năng chống oxy hóa cao, làm giảm tối đa sự hình thành của những gốc tự do và ngăn chặn những tác động có hại của những gốc này gây ra. Ngoài ra, hoạt chất có trong loài hoa này còn có thể ổn định di thể trong nhân tế bào và giúp bảo vệ màng tế bào. Từ đó tăng cường khả năng nhận diện ung thư của bạch cầu và thực bào, hạn chế được sự phát triển của các tế bào ung thư. Hơn nữa, nó cũng giúp bảo vệ bệnh nhân trong quá trình xạ trị.
Bên cạnh đó, trong phòng thí nghiệm, chất cliotide có trong hoa giúp ức chế tế bào ung thư một cách đầy ấn tượng.
Công dụng hoa đậu biếc giúp giảm đau, hạ sốt
Một thí nghiệm đã cho thấy, chỉ với 200 – 400mg chiết suất từ trà đậu biếc có thể làm giảm đáng kể nhiệt độ trong cơ thể tối đá 5 giờ sau khi uống. Trà hoa đậu biếc giúp bạn hạ sốt bằng việc làm những mạch máu dưới da mở rộng, từ đó tăng lưu lượng máu, giảm cảm, giảm sốt nhanh chóng.
Tác dụng của hoa đậu biếc giúp kiểm soát đường huyết
Hoa đậu biếc có công dụng kiểm soát đường huyết, hạ lượng glucose trong máu. Bên cạnh đó, hoa còn giúp ức chế sự hấp thụ glucose thừa có từ thực phẩm. Vì thế nó giúp kiểm soát lượng đường trong máu rất tốt. Hơn thế, nó còn có thể làm giảm nguy cơ gặp phải các biến chứng từ bệnh tiểu đường.
Theo một nghiên cứu trên chuột mắc tiểu đường được công bố trên Tạp chí Khoa Học Ứng dụng Dược Phẩm, chiết xuất từ trà đậu biếc giúp giảm đáng kể nồng độ glucose có trong huyết thanh.
Cải thiện thị lực
Công dụng hoa đậu biếc còn được biết đến với việc cải thiện thị lực. Việc tăng cường máu đến những cơ quan cũng giúp cho dòng máu chảy qua các mao mạch của mắt được cải thiện. Mắt sẽ được bảo vệ tốt, thị lực trở nên tốt hơn. Mắt được bảo vệ tránh các tổn thương đến từ các gốc tự do. Vì thế làm chậm được sự tiến triển của đục thủy tinh thể và giúp điều trị các tổn thương của võng mạc.
Hoa đậu biếc có tác dụng cải thiện sức khỏe não bộ
Một nghiên cứu chỉ ra rằng, loài hoa này có chứa hoạt chất proanthocyani – chất chống oxy hóa giúp tăng lưu thông máu não và tăng nhận thức, trí nhớ. Bên cạnh đó Acetylcholine có trong loại hoa này có trách nhiệm giao tiếp hiệu quả giữa những tế bào thần kinh.
Khi acetylcholine giảm theo độ tuổi, bạn có thể bị suy giảm trí nhớ cùng những vấn đề khác liên quan đến não. Bạn có thể bổ sung lượng hoạt chất này bằng việc uống trà hoa đậu biếc.
Những nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng, chiết xuất từ trà đậu biếc có thể cải thiện trí nhớ, chữa trầm cảm và làm dịu thần kinh, tăng nhận thức. Một nghiên cứu cũng cho thấy, việc sử dụng trà hoa đậu biếc với liều lượng 50- 100mg/kg cân nặng cũng giúp tăng trí nhớ ở chuột trong vòng 30 ngày.
Tác hại của hoa đậu biếc
Anthocyanin trong hoa đậu biếc không có tác dụng bất lợi nào được báo cáo khi cho người lớn dùng đến 640 miligam mỗi ngày.
Vì thế, việc uống 1 – 2 ly trà từ hoa đậu biếc là không có hại. Thế nhưng, bởi hoạt chất anthocyanin có trong loài hoa này có tác dụng kết tụ tiểu cầu, tăng lưu thông máu và thúc đây co bóp tử cung, vì thế cần hạn chế dùng đối với những trường hợp sau:
- Có thai
- Đang hành kinh
- Đang sử dụng thuốc chống đông máu
- Đang chuẩn bị phẫu thuật
Như vậy. với bài viết này, thắc mắc tác dụng của hoa đậu biếc là gì đã được giải đáp. Những công dụng hoa đậu biếc có thể nói là tuyệt vời. Hãy áp dụng nó để cải thiện, giúp sức khỏe tốt hơn nhé!
